法西医院

西宮市の小児科内科医院のブログ

コモンカフェ common cafe  山納洋

time 2016/02/01

そういえば友達が携わっていると聞いていたので本を買ってきました。

いや、本当は大阪に謎解きのバーがあると聞いて、行ってみようかなと調べてみるとSINGLES BARという名前でマスターが日替わりとあるではないですか。(日替わりがポイント)

これこそ友達が手掛けたBARだと気づいたので彼の本を買ってきました。

最初の部分を読んでみると「そうそう、彼はこんな感じだった。」と懐かしく思いました。

ところどころとばしながら読みましたが、非常に丁寧な作りになっていて素晴らしいと思いました。

何よりすごいのは運営マニュアルまで公開していること。

普通はそんなところまで公開しないですよね。

でも彼はそこまでしても伝えたい気持ちが強かったんだと思います。

喫茶店やバーの開業を考えているかたにお勧めです。

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